ข้าวไรซ์เบอร์รี่ คืออะไร? มีประโยชน์อย่างไร?

          ข้าวไรซ์เบอร์รี่เป็นข้าวสายพันธุ์หนึ่งที่มีสีม่วงเข้ม มีกลิ่นหอมและมีรสหวาน เกิดจากการพัฒนาสายพันธุ์ผสมระหว่างข้าวเจ้าหอมนิลกับข้าวขาวดอกมะลิ105 อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินหลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย รับประทานแล้วมีประโยชน์และให้สารอาหารมากกว่าข้าวขาวทั่วไป

ประโยชน์ของข้าวไรซ์เบอร์รี่

- ดัชนีน้ำตาลต่ำ

- มีกากใยอาหารสูง

- มีสารต้านอนุมูลอิสระ

- อุดมไปด้วยสารต้านมะเร็ง

- อุดมไปด้วยวิตามินนานาชนิด

- อุดมไปด้วยไขมันดี มีโอเมก้า 3
- ช่วยลดไขมันเลว LDL คอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอร์ไรด์